Подскажите какое блюдо из фарша приготовить?
Кроме котлет, макарон по-флотски и лазаньи 😃
Я котлеты делаю разные. Жареные, паровые, ежики, в соусе с овощами лук морковь перец томаты, в сырно-молочном соусе тефтели, фрикалельки в грибном молочном соусе,запеченые котлеты под сыром и помидором. Супы тоже любые можно варить с фрикадельками.
Фарш тем и хорош, что можно им фарширануть что угодно 😆 хоть помидоры, хоть перцы, хоть кабачки, хоть капусту, да все что в голову взбредет 🤪
Муж мой любит, когда я делаю это блюдо: фарш обжариваю с луком, тертой или резаной некрупными кусочками морковью, заливаю томатным соусом домашним (или тертыми томатами+томатный магазинный соус+кусочки без кожицы для консистенции), сладким перцем, острым перцем и красной консервированной фасолью. Можно и стручки фасоли добавить. Естественно специи на Ваш вкус. Мы любим поострее. А подавать с чем угодно: с лепешками, с дольками картофеля, с крупами