Домашний сыр 🧀 В составе: - 3 литра домашнего молока - сычужный фермент - соль и травы :))

Как интересно. А где взять фермент? И сколько соли? И сколько постоять? Вообще подскажите рецепт пожалуйста)

@ksenia-l, фермент можно взять на сайте здоровеево. Соль брала на глаз (посыпала тонким слоем дно тары, плюс сверху на сыр.). Я сохранила подробные фотографии приготовления в инстаграм, у вас есть там аккаунт?

@beelich, эм, да, сбросьте мне свою страничку посмотреть ☺️

@ksenia-l, ник @ibeelich, посмотреть можно в Хистори плюс сохранила в актуальном. Если какой то этап будет непонятным, пишите либо там, либо здесь, подскажу

@beelich, спасибо большое! Позже гляну)

Какая ты умничка 😍 Вкусняшка 😍

@dr.logunkova, да, очень вкусно получилось ) особенно рикотта из сыворотки, которая осталась за кадром 😍

@beelich, где бы взять домашнее молоко 😝😩

@dr.logunkova, лови ссылку https://vk.com/wall-136055232_825 но как по качеству у них не подскажу. Свою молочницу я всем рекомендую, но они только по Архангельску

@beelich, ооооо,спасибо огромное 🙏🏻