@dinario я тоненькими кусочками по всей поверхности распределяю. Это чтоб сухая смесь сверху запеклась в корочку. Внутри она запекается за счёт яблочного сока, а сверху останется сухой если ее не смазать.
@dinario я тоже недавно только про такой рецепт узнала)))). Попробовала и понравилось. Ещё по такому же принципу запеканку из тыквы делала. Получилось неожиданно вкусно))
и обязательно дать слегка приостыть прежде чем резать. Если всё сделать правильно и не переборщить со смесью между яблоками, получается слоёный пирог с тонкими хрустящими блинчиками между яблоками.
@olyavlabimirovna можно,он ооочень простой: стакан сахара,стакан муки,стакан манки -ВСЁ!!! Смешиваем сухую смесь.Яблочки натираем на бурачную терку. Форму смазываем маслом и выкладываем слоями-тоненький слой сухой смеси сверху слой яблок, затем опять посыпаем слой смеси, сверху слой яблок ( я обычно делаю в пропорции 3 столовые ложки смеси, 3 столовые ложки яблок). верхний слой должна быть смесь, на неё немножечко сливочного масла и запекаем в духовке на 180-200 градусов 40-50 минут.