Пожалуй превращу свой профиль преги в кулинарные заметки 😋 все время теряю рецепты в сохраненках инстаграма и вк.

Кто куда в наше время сохраняет рецепты? 🤔
Помню у мамы моей были огромные папки с вырезками из газет и рукописными рецептами📒

Девочки, советую попробовать приготовить Шарлотку по этому рецепту. На 100 гр всего 98 ккал. На мой вкус - очень👌. Люблю, когда в пироге мало теста и много яблок 🍏🍎🍏

ИТАК РЕЦЕПТ :

🍎2 ЯЙЦА (можно 1 яйцо +1-2 белка в зависимости от категории ) ккал и жиров будет ещё меньше
🍏 350-400 гр яблок
🍎100 гр молока 1.5 % или кефира 1%
🍏 50 гр муки (рисовая/овсяная/кукурузная или любая другая на ваш вкус)
🍎 разрыхлитьль
🍏 подсластитель (у меня фит парад )
🍎 корица
🍏 ванилин

Яблоки нарезать тонкими ломтиками (~3мм)
Для теста :
просто смешать все ингредиенты, оно получается жидким, не пугайтесь и не фигатчи туда больше муки 😊 добавить в тесто яблоки, все хорошенько перемешать, переложить в форму (для такого кол-ва ингредиентов идеально диаметром 20 см (+-) дать постоять в форме минут 5-10 чтобы тесто распределилось равномерно.
И в разогретую до 180 гр духовку минут на 30-40 (следите по своей, верх должен хорошо зарумяниться, пирог при нажатии упругий ) лучше дать остыть прямо в духовом шкафу, но если не терпится 🍽 смело вытаскивайте 😊