Мой новый фаворит среди овощных супов 😊 Чечевичный крем-суп с сухариками и табаско 😈 прекрасная…

Мой новый фаворит среди овощных супов 😊 Чечевичный крем-суп с сухариками и табаско 😈 прекрасная альтернатива мясу по количеству белка 😎

1 луковица

2 зубчика чеснока

1 морковь

1 перец болгарский

1/2 острого перца

2 больших микадо без кожуры(400 гр любым помидор)

1 стакан красной чечевицы

1 пачек петрушки

Лавровый лист, соль, перец .

Лук , чеснок и морковь тушим в оливковом масле , по очереди добавляем порезанные овощи , тушим 5 минут , добавляем чечевицу и зелень , заливаем водой выше уровня продуктов (в ходе варки добавила ещё пару стаканов ). Ставим вариться на 1час 30 минут на слабом огне (у меня 1.30 было в мультиварке на тушения . А конце вытащить лист , взбить блендером и добавить соль и перец 😋 подавать с чесночными гренками или сухариками и вкусно не кольцо капель табаско уже в тарелку 😋😋😋