Девченочки, скоро день рождения доченьки. Празднуем на даче, 35 человек. Выручайте, делитесь рецептами закусок, салатов и прочих явств. Упор делаем на шашлык: рыба, мясо, курица+ нарезки. С остальным у меня ступор.
Комментарии
@_vika_nika_ помидоры конечно дают сок но его быстро сьедают т.к. он легкий
1) Бутеры с крилем ( батон дока длинный режется на кругляшки и намазывается: криль из баночки+ майонез+ зел.лук+ яйца варен.). 2) С красной рыбкой бюджетно можно сделать, если засолить самим хребты или кусочки недорогие и потом мелко нарезать и перемешать с зеленью и на хлеб с маслом. 3) Шампиньоны ( большие ), фаршир.кур.филе, луком жарен.,сыром и запечённые. Или шампиньоны, вымоченные в соев.соусе и молоке(1/1) на мангале ( на решетке )
@asloboda а он не стекает? Просто еще жара на улице
Из простого: помидорки типа сливка, кольцами порезать, сырок на него потереть и сверху майонез. Чеснок по желанию
@yuliya.miloserdova точно, только я закручиваю в трубочки и поджариваю на сковороде. Спасибо, что напомнили)
@asloboda собиралась делать печеночный торт, но это что-то новенькое, делитесь рецептом!!
печеночные блины с начинкой: лук, морковь, яйцо, майонез, чесночок и все закутить сигарой и разрезать попалам под углом. Удобно тем что делаются заранее т.к. надо пропитаться, выглядит нарядно и сытно！
Если нужен проверенный рецепт могу скинуть)
рулетики из баклажан с помидором.
закуска - тертый сыр, чеснок, майонез на кружке помидора.
Сейчас сезон овощей, сделайте еще баклажаны, перцы, грибы на гриле и еще лаваш с разными начинками на гриле делаем.