Девочки привет! Кому не сложно, поделитесь вкусными рецептами стерлядки🐟 в духовке 🤤

Это , конечно, извращение))) но иногда делаю так: разрезаю по брюху, потрошу, соль, перец и немного совсем приправы для рыбы, спилку чуть смазываю маслом и в духовку, иногда с картошкой) но мы больше чушь едим, особенно когда свежая.

А «чушь» это что такое?🙈

@yanika.mom, это когда рыбку заморозил, потом почистил, порезал, посыпал на тарелочку соли, перца, положил лучка репчатого и замороженную с чёрным хлебушком съел)

@yanika.mom,

@breder, ооо))) конечно на любителя, но, я даже знаю кто это оценит 🤗😏 Мамуля моя обрадуется)

@yanika.mom, да не! Надо просто попробовать раз! У меня муж всех на неё подсадил, я только два вида признаю теперь либо копченую, либо чушью))) это оч вкусно)

@breder, название конечно интересное)))) «чушь»)))

@yanika.mom, остяцкое)

@yanika.mom, тем более рубка не крупная...самое то)

Стерлядку только сыросоленую) остальную готовку не признаем) почистить, разрезать по брюшку до спины, посолить, поперчить. Пока лежит порубить мелко чесночек, укропчик. И кусочки обтереть с каплей масла. Полежит минут 15 и можно кушать)) либо как рассказывали с морозилки, только режем тоньше) и так же соль перец) называем строганиной)

Она и свежая вкусная, не морозя её. Соль перец 15 минут и готова. Очень вкусно. Правда, я влюбилась в этот вариант со второй попытки. Ну не понимала я раньше как это рыбу свежую кушать.