Многим знакома ситуация, когда продукты в процессе приготовления получаются недоваренными или…

Многим знакома ситуация, когда продукты в процессе приготовления получаются недоваренными или переваренными. Обидно, когда это портит вкус целого блюда.

⠀

Вот вам #mama_alicii_список сколько нужно готовить овощи, чтобы получилось вкусно и полезно⤵️

⠀

🥕 морковь

Жарка - кружочки, соломка - 4-6 мин

Варка - кружочки, брусочки - 8-10 мин, целиком - 20-30 мин

На пару - кружочки, брусочки 10-13 мин

Запекание - крупные куски 40-45 мин, 180*

⠀

🌱брюссельская капуста

Жарка - кусочки 2-3 мин

Варка - свежую 5-7 мин, замороженную 10-12 мин

На пару - 7-10 мин

Запекание - 30-35 мин, 200*

⠀

🥦броколли

Жарка - 5-7 мин

Варка - 4-8 мин

На пару - 5-10 мин

Запекание - 25 мин, 180*

⠀

🌱цветная капуста

Жарка - 15-20 мин (предварительно отварить в течение 7 мин)

Варка - 10-15 мин

На пару - 30 мин

Запекание - 20 мин, 180*

⠀

🍆баклажаны

Жарка - кубики по 1см-10 мин, кружочки 5-7 мин

Варка - крупные кусочки 20-30 мин

На пару - ломтики, кусочки 20-30 мин

Запекание - кусочки 30 мин, 190*, целиком - 30-40 мин, 200*

⠀

🌱репчатый лук

Жарка - полукольца, кубики 10 мин

Варка - 10 мин

На пару - 5 мин

Запекание - 30-35 мин,200*

⠀

🌱кабачки

Жарка - кружочки 5-7 мин с каждой стороны

Варка - крупные кусочки 15-20 мин, предварительно очистить от кожуры и семян, мелко нарезанные кусочки - 10 мин

На пару - крупные кубики, ломтики 20-25 мин

Запекание - кусочки 20 мин, целиком 35 мин, 200*

⠀

Продолжить список?

#mama_alicii_прикорм