За рецепт спасибо @pryanishki СЫРНИКИ С ИНЖИРОМ ✅СОСТАВ: 700г сухого плотного творога любой жирности…

За рецепт спасибо @pryanishki

СЫРНИКИ С ИНЖИРОМ

✅СОСТАВ:

700г сухого плотного творога любой жирности

3 яйца

3 шт. инжира

4 ст.ложки манной крупы

1 ст.ложка сахара

1 пакет ванильного сахара

щепотка соли

3-4 ст.ложки муки

4-5 ст.ложек растительного масла

Для подачи:

1-2 ст.ложки меда

1 ст.ложку миндальных лепестков

✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Инжир порезать кубиками 1 см

2. Смешать все ингредиенты, кроме муки. Оставить на 15-20 минут или на ночь для набухания манной крупы

3. По одной столовой ложки творожной смеси выкладывать в тарелку с мукой. Сформировать сырник, хорошо обвалять в муке

4. Обжаривать на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяного цвета

5. Полить медом, украсить миндальными лепестками или подать со сметаной

✳ВЫХОД:

5 порций