Всем привет😌 . Продолжая яблочную тему, хотела сегодня поговорить о Шарлотке. Не знаю человека,…

Всем привет😌

.

Продолжая яблочную тему, хотела сегодня поговорить о Шарлотке. Не знаю человека, который бы ее не любил. Сама ее обожаю за вкус и аромат, который стоит во всей квартире, пока она печётся в духовке😍

.

Шарлотка - это десерт из яблок, запечённый в тесте. Идея шарлотки позаимствована у англичан и является одной из разновидностей пудинга🥧

.

Шарлотку можно готовить из различных фруктов, например, груш и слив. Но популярнее всего, именно шарлотка из яблок, из-за доступности и дешевизны👍🏻. Этот пирог пекут чаще всего осенью после сбора урожая яблок🍏

.

Существует несколько версий происхождения названия блюда. Одна из них - это романтическая история о влюблённом поваре👨🏻‍🍳, посвятившем, придуманный им десерт любимой девушке Шарлотте💕. По другой версии, этот рецепт придумала английская королева Шарлотта👸, в честь которой и был назван этот десерт.

.

В любом случае, Шарлотка стала очень популярным десертом💝

.

Любите этот пирог?) Поделиться семейным рецептом?☺️