В холодильнике лежит творога грамм 150-200 и сливки 33% 300 мл. Что можно сделать из всего этого…

Если поможет делу,то сегодня доделаю облепиховый торт. Может туда из сливок что-то зафигачить можно?))

@nastyaryapich, ну с творогом отдельно я знаю что можно сделать)) думала может вместе можно их использовать где-то,чтобы не было как в том анекдоте про ананасы))

Творожно-сливочный крем можно

Так творог +сливки = идеальный крем)) у меня сегодня такой для изумрудного торта

Главное творог пробить блендером хорошо или через сито протереть, чтобы комочков не было, смешать с сах пудрой или сгущёнкой, как вариант, добавить соли щепотку.

Отдельно сливки взбить до устойчивых пик, смешать - готово=)

Сливок много, будет достаточно мягкий, но я даже тяжёлые торты таким промазываю, главное давать каждому слою постоять минут 10 в холодильнике =)

Когда лежит творог, я всегда делаю запеканку🤷🏽‍♀️

@whiteswan, а сливки без сахара взбивать?

@fr.klas я без взбиваю, а творог делаю слаще, чем надо, потом при смешивании идеально получается. Но можно будет и после добавить пудры, если не сладко будет, например

@natasha_ioffe, я тоже запеканку делаю. Просто тут творог и сливки хотелось сразу использовать

@fr.klas, если сшивки хорошенечко взбить и потом аккуратно вмешать в творог, то запеканка будет ближе к чизкейку. Вообщем и это можно приспособить))