Весь свой запал материнства я решила направить в прикорм))

Готовлю по французским рецептам.
Рецепт для 6 мес (но они начинают кормить с 4х)
Курица с морковью и абрикосами

10 морковок (600г)
Абрикосы 10-12 шт свежие или замороженные (300г)
Куринная грудка 100г
1 чл подсолнечного масла
2 чл порезанного лука шалот
3/4 стакана и 2чл апельсинового сока (200 мл)

1. Вымойте и очистите морковь, затем разрежьте их на круги.
2. Вымойте абрикосы.
3. Мелко порежьте курицу.
4. В кастрюле с тяжелым дном нагрейте масло и добавьте лук-шалот. Жарьте его 1-2 мин, затем добавьте курицу.
5. Когда куски курицы обжарены со всех сторон, добавьте морковь, абрикосы и апельсиновый сок. к смеси на полпути
6. Доведите до кипения, уменьшите покрытие и дайте кипятить в течение 15 - 20 минут. убедитесь, что морковь нежная, прежде чем выключить.
7. Смешайте в пюре

#французскиерецепты