Девочки, поделитесь пожалуйста хорошим проверенным рецептом теста для шарлотки))))
@e.shorohova123, я в мультиварке делаю по этому рецепту - она поднимается в 2-3 раза.
Для духовки - не знаю , пойдёт или нет
Яйца (5 шт) взбить в пену с сахаром ( стакан -160гр).
Добавить пакетик разрыхлителя , ванилин, 1,5 ст муки ( 250гр)- и уже аккуратно смешать.
Все
@djoker.85 это даже лучше)))