Мама сына-младенца

🍕 Ингредиенты Для теста 350-400 гр. (+50-100 гр. если тесто покажется жидким) муки высокого качества 1 чайная ложка соли…

🍕

Ингредиенты Для теста

350-400 гр. (+50-100 гр. если тесто покажется жидким) муки высокого качества

1 чайная ложка соли

1 столовая ложка сахара без горки

250 мл теплой воды(важно!теплой!)

14 гр. сухих дрожжей 3-4 столовые ложки оливкового (либо растительного масла) Для томатного соуса 1 зубчик чеснока

1 небольшой пучок свежего базилика( заменить можно приправой «базилик»)

оливковое масло (либо растительное)

400 гр. консервированных мелких помидоров ( заменить можно свежими помидорами без кожуры либо обычным кетчупом без добавок)

соль

свежемолотый черный перец

Для начинки

На выбор

Посыпать за 3 минуты до конца выпечки натертым твёрдым сыром !

Это действительно простой и вкусный способ приготовления теста для пиццы.

Делаем тесто:

Муку всыпать в миску горкой, сделать в середине углубление.

Добавить соль.

Влить оливковое масло.

Добавить воду.

Дрожжи залить теплой водой с добавлением сахара! согласно инструкции на упаковке. Дать подойти и затем вылить в углубление.

Замесить руками тесто. Выложить тесто для пиццы на стол, посыпанный мукой и месить около 5 минут.

Затем положите тесто в миску, смазанную маслом ! накройте полотенцем и оставьте на 30 минут, чтобы оно поднялось в два раза. Позже

разделите тесто на две части. Скатайте в шарики. Посыпьте мукой, накройте и дайте отдохнуть ещё в течение 10 минут. Это придаст тесту лёгкость и позволит делать его более тонким. (Теста хватает ровно на две пиццы размером в средний противень )

Возьмите кусок теста, посыпьте поверхность доски небольшим количеством муки и раскатайте до нужного размера и толщины. Желательно раскатать потоньше , около 0,5 см. После разогрейте духовку до 250 ° C. Выложите на фольгу Тесто для пиццы . Намажьте верхушку теста и его края ( по желанию ) приготовленным ранее соусом. Посыпьте небольшими кусочками сыра, ветчины, помидорками, грибами и т д . Я положила сыр-колбасу-помидоры-болгарский перец-перец острый-сыр. Полейте чуть-чуть оливковым маслом и добавьте щепотку соли и перца.

Ставим противень в духовку и запекаем 10 -15 минут, пока пицца не станет золотой и хрустящей(следите!)

Для начинки данной пиццы можно применять различные продукты, но не в коем случае не переборщите с их количеством.Поиграйте с ингредиентами и найдите свою любимую комбинацию.#рецептыкулагина

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло,…

Не могу не поделиться самым легким рецептом пирога, а главное вкусным😋, 80 грамм воды тёплой, 80 гр подсолнечного масло, 200 гр муки смешать с солью и разрыхлитель 1/4 ложка, тесто готово Начинка любая, у меня фарш, картошка, Лук, соль, перец, выпекать 45 минут 180 градусов

Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍 Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то! С этого количества получается 2 пиццы. Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼 🍳🤍