Самый простой. На 1 кг яблок, 5 яиц взбить с 1 ст. сахара до густой пены,добавить 1 ст.муки и еще взбить, 1 пачка ванилина,можно и без него.Яблоки режем дольками раскладываю на противень высокий,и заливаю пышной взбитой массой . Все. Идеально для шарлотка,противень огнеупорный из стекла,видно со всех сторон как запекается пирог. Готовность проверяют зубочисткой. Вот и все.
Кристина·
Мама сына (3 года)
Я наверно оч простую желаю-3 яйца, стакан сахара, стакан муки, перемешиваю и заливаю тестом яблоки и все!
Олеся·
В ожидании первенца
4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, соду погасить уксусом, ну и яблоки. Можно добавить ванилина. А ещё хочу попробовать на сметане сделать.
Ксения Пивоварова·
Мама сына (1 год)
@kris26 а молока или кефир не надо?
ЮЛИЯ·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Самый простой. На 1 кг яблок, 5 яиц взбить с 1 ст. сахара до густой пены,добавить 1 ст.муки и еще взбить, 1 пачка ванилина,можно и без него.Яблоки режем дольками раскладываю на противень высокий,и заливаю пышной взбитой массой . Все. Идеально для шарлотка,противень огнеупорный из стекла,видно со всех сторон как запекается пирог. Готовность проверяют зубочисткой. Вот и все.
Кристина·
Мама двоих (1 год, 8 лет)
Я делаю так: 1 стакан сахара , 1 стакан муки , 5-6 яиц , ложку чайную разрыхлителя, ну и яблок )в духовку мин на 40 , 200 гр. Всегда пышная и вкусная.
Кристина·
Мама сына (3 года)
@ksy.pivovarova, я без него делаю, ну да ещё и соду, забыла!
Светлана·
Мама дочки (1 год)
4-5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки. Яблоки. Яйца отделяю. Взбиваю белки до пиков, понемногу сахар добавляю. Потом желтки. Муку беру Пудовъ кондитерскую, там разрыхлитель в составе. Обалденно высокая получается
Карина·
Мама двоих (младенец)
У всех аналогичные рецепты)и у меня такой же. Но сахара можно поменьше, так как очень сладко получается, особенно если яблоки сладкие
Евгения·
Мама двоих (1 год, 16 лет)
Ксения·
Мама сына (2 года), беременна (30 нед.)
3 яйца,
стакан сахара,
стакан муки,
3 столовые ложки майонеза, разрыхлитель 1/2 ч.ложки
Белки взбивают отдельно
Желтки вместе с сахаром
180° на 40 минут