Те, что кубиками бланширую, кольцами - поотдельности сначала морожу, потом в пакет. Ещё замораживаем малину, клубнику и цветную капусту, брокколи, зелень
Много😁 и кубиками, и кружочками, только молоденькие, кожицу срезаю, обедаю кипятком, сушу на полотенце, в морозилку раскладываю одним слоем на противне, а когда замерзнут фасую в пакеты фрекенбок для заморозки