Девчат где можно купить хорошии сливки чтобы они были более 33% ? В магните купила одни, они просто…

Вы долго взвивали, поэтому и превратились )Петмол в Ленте есть .Или вкусномания магазин. Там тоже есть

Нет это еще не долго, это мало даже по времени. Я брала сливки кондитерские они в течении 10 минут взбивала и стаяли они хорошо, а с магнита они даже не встали

@karina074, я кондитер )Знаю , что говорю) Именно хорошие сливки могут в масло получиться .а кондитерские это Шантипак -растительные сливки .Они и не могут в масло взбиться .Такие на рынке в кондитерском отделе , возле рыбного павильона продаются)

Обычные сливки 4 минуты примерно взбивать надо

@agatazlata Тогда сори☺☺а сколько тогда обычные сливки надо по времени взбивать, я взбивать начинала с самой маленькой скорости и по чуть чуть увеличивала скорость и они даже не увеличились в размерах сразу в масло превратились. Поделитесь опытом, а то у папы скоро ДР хотела порадовать его

@karina074, для начала чашу , венчики и сами сливки отправьте в холодильник )Хотя бы на 1 час.Чтобы хорошо охладились .Возьмите Петмолл, они очень хороши для работы .И взбивайте , от 3-5 мин.Конечно, Смотря какой у Вас миксер .И все 🌸)

Спасибо @agatazlata