@vikabagdasarova01reg🌸 1. Теплая вода 100г, дрожжи 0,5 ч.л., сахар, соль по 1 ч.л., мука 2ст, яйцо 1шт., Масло оливковое или растительное 2ст.л. 🌸 🌿 В теплую воду (я использовала молоко) сахар, дрожжи, соль. Хорошо размешать, минут 10 подождать. Всыпать половину муки, размешать и добавить яйцо (я добавила яйцо перед мукой), добавить остальную муку и масло. Вымесить тесто. Разделить на две части. С каждой части получается пицца диаметром 35-40. Смазать соусом раскатанный пласт и выложить начинку. В разогретой до 220°С духовке выпекать минут 15-20. Главное не передержать! 🌸 2. Вода 200мл, мука (250мл чашка) 3 чашки, соль 1ч.л., масло 2ч.л., дрожжи 1 ч.л. 🌸 🌿Подогреть воду (я использовала молоко), развести сахар, дрожжи. Оставить на 10-15 минут. Муку просеять, смешать с солью. Влить опару, добавить масло. Замесить тесто, может липнуть, но после простойки должно пройти. Оставить на пол часа. Разделить на три части, т.е. получится три пиццы, выпекать в разогретой духовке до корочки. 🍓 Мне больше нравится вариант первый. Приятного аппетита)) начинку можно придумать какую угодно. Я делала так...кетчуп байсад, наша семья только такой признаёт, добавила в него итальянские травы, смазала форму. Выложила тонко-тонко порезанный лук, колбасу брала зернистую полусухую, грибы, салями на второй день пробовала, тонко нарезанные маслины, помидоры тонко нарезанные, майонезом сеточку делала, много сыра и как вытащила с духовки посыпала укропом.🎈

Рецепт теста можно?)))