Как сварить суп гороховый, но что б гороха там не было🤦🏻♀️. Сын задал задачку, хочет гороховый без гороха, как в садике короче - это цитирую его 😂 . Только сварить горох отдельно и блендером его в пюре, а потом добавить в уже доготавливающийся суп 🙈 это все что я смогла придумать. А у вас есть варианты? Поделитесь
Лучший комментарий
Комментарии
Перед варкой замочить горох, он разбухнет и разварится. Всегда так делаю и в супе он целым не остается.
У меня всегда гор суп без гороха получается))просто варю и все.сначала горох варю,потом остальное добавляю постепенно
Тоже варю из пакетиков всегда разваривается в кашу пачку беру как на картинке
Сначала высыпаете горох сколько вам нужно в бульон, он сильно не разваривается, минут через 10 картошку и в конце зажарку
@lizzaa да они скорее всего просто часа 2-3 его варят, раньше так делали, стоит котелок на огне, кипит себе тихонько пол дня😄
Да! В пору идти в сад брать уроки по готовке еды😁 у меня дочь тоже только в саду ест все практически
Чечевица красная Мистраль вроде фирма или название, быстро вариться. Ну и дробленный горох за час разварить можно.
@lizzaa , в самбери где горох продают. Берите именно красную в небольшой упаковке, она там раздробленная. Там есть подешевле , я беру которая подороже( вечером могу фото кинуть)
@irinazelinskayalivelive, да замачиваю, я мамка с опытом, но средний оч плохо кушает и приходится извращаться, замачиваю но все равно есть горошек после варки, думаю блендерну все же, ну что б сына не разочаровать что мать как в садике варить не умеет 😂
Разварить горох полностью. А вообще его с вечера замачивают в холодной воде и он очень хорошо потом разваривается, но проще просто блендернуть и через сито процедить, вдруг блендер не все измельчил и на этом богатстве уже доварить суп.
Сварить суп с красной чечевицей, она разваливается за 15 минут, вкус как у горохового
@lizzaa тогда заблаговременно еще горох замочите в горячей воде минут на 40. Тогда точно должен развариться
@kovalenkotevs, да он у менять когда не разваливается🙈всегда есть горошинки, сын сказал ему без них 🙈
Дроблённый горох варить час и он весь развалится.
Просто горох дольше варите. Чтобы он разварился
Дроблённый горох варить час и он весь развалится.