@taknusha @tatyanausacheva1988 могу дать ссылку на проверенный мною и многими рецепт чизкейка. Я лет 6 уже делаю по нему чизкейки. Но тот,что на фото не могу дать)) Я и правда делаю их на продажу😊
Вот ссылка ссылка Если будут какие-то вопросы по нему,то я с удовольствием отвечу! Рецепт простой. А сыр творожный можно заменить на эконом вариант (смешать 30%ю сметану с половиной чайной ложки соли без горки, и отвесить её. Взять дуршлаг,застелить марлей,в несколько раз её свернув,поставить дуршлаг на кастрюлю,чтобы в неё стекала сыворотка. И отправить на ночь в холодильник. На утро получится масса похожая на крем-чиз😊) С этим крем-чизом чизкейк все равно получится очень вкусным.