Девы, решила с вами поделиться рецептом пирога! Это просто бомба! Ребёнка не оторвать😂❤️
Пирог черничный.
(Можно в принципе использовать любые ягоды)
Тесто
- 2 яйца
- 2 с.л. Сахара
- 100 г сливочного масла (предварительно растопить)
- 1 ч.л. Разрыхлителя
- 250 г муки
Тесто можно смешать и лопаткой обычной. Но я миксером все. А когда муку засыпаю то немного миксер, сколько может, потом лопаткой.
Выкладываете его в форму. У меня круглая, разъемная форма, дно зажимаю с пергаментом. Распределяете тесто.
Отправляете в духовку на 10 мин 180 градусов
(У меня газ - 8 мин)
Начинка
- 1 яйцо
- 4 с.л. Сахара
- 4 - 5 с.л. Сметаны
- 1 с.л. Муки
Все взбиваете.
Достаете корж выкладываете ягоды (ну я обычно 250 -300 гр беру), заливаете сверху начинку. Лопаткой можете распределить по всем краям.
И отправляете в духовку ещё на 15 мин.
Пирог остудить и отправить в холодильник мин на 30 мин. И наслаждайтесь!
У нас это пирог номер один просто❤️
Комментарии
Мне кажется нет, тут же заливка сметаной будет, мне кажется сама начинка тогда не получится.
@alisagrimm, это хорошо) потом по рецепту сами отрегулируете, как вам лучше сделать)
@alisagrimm, ага) ждите полчаса - час, все должно получиться))))))
@alisagrimm, я когда первый раз делала, тоже боялась что не загустел и в итоге корж подгорел
@alisagrimm, если наклоняете ничего не сваливается и не течёт, то все хорошо, выключайте плиту.
@alisagrimm, ну увеличьте ещё на минуты 3-5. Охладите и в холодос. Там загустеет
@alisagrimm, давайте, потом расскажете! Думаю все получится очень вкусно!
@anfiska-anfiska, да! Он очень быстрый!!!
А главное получается очень вкусный! Пробовала с малиной делать, тоже вкусно, немного с кислинкой вышел.
А главное дочь его лопает, что меня радует)
Блин, класс спасибо! Как раз черники тьма дома!!!!!! Главное не сложно 😁😁😁😁
Нашла в закладках пирог 😆
И думаю,если вместо свежих ягод добавить варенье? Норм будет?