Девочки, научите меня 🙏🏻 как варить рис так, чтоб в кашу не превращался? Промываю его, воды тоже как…

Золотистый рис брать. Его если и захочешь не разварить. Малышу кашу пыталась сварить молочну..так и не разворила достаточно

Пробовать рис когда варите, и сливать воду

Я так и ненаучилась,но нашла выход-покупаю рис в пакетиках для варки,выбираю золотистый

Обязательно хорошо промывать рис ДО варки, наливать как можно больше воды и пробовать готовность, а не варить по указанным на упаковке минутам. Можно ПОСЛЕ даже не промывать. Я обычно беру бурый рис не шлифовальный и Рубин, перемешиваю их, получается полезно, вкусно и красиво.

Лью больше воды, пробую, а потом сливаю воду

Смотря какой рис) круглый для каш. Перед готовкой его нужно промыть под холодной водой, залить кипятком и варить - важно правильное соотношение воды. И когда сварится, дать ему стечь и снова окатить кипятком)

Пропаренный рис заливаете кипятком и так варите. Тогда он рассыпчатый получается

В кипящую воду засыпаю 👍🏻

И в пакетиках всегда получается 👌🏻

Пакетизированный 10 мин и от отличгый😍

Пропаренный) но как воды убавится я его все равно промывают и опять ставлю, иначе мне привкус не нравится)

Мне только мультиварка помогает в этом деле . Там он идеальный получается )

Рис жарю на среднем огне на сковородке минуты 2, потом заливаю кипятком и на слабый огонь под крышку. Минут 15 и готово!

Всегда беру мистраль жасмин

Я его обжариваю перед варкой на сухой сковороде минут 5 в масличке) Вот так получается 👌👍👍👍

Пропаренный👍 до него была лишь каша какая то 😅 всегда

@lelik2017, пропаренный это как?

Варю 1:3 . Следите за тем что б огонь был не сильный. Потом можно промыть.

На нем прям так и написано , фирму любую беру, главное пропаренный, его даже не промываю, получается рассыпчатый 👍

Пропаренный👌 так и называется!

@lelik2017, о классно, я думала, его самой надо пропаривать как то) спасибо большое))

Рис доиннозерненный, 1:2 с водой, на медленном огне