@karunak, огромное Вам спасибо 💐

Пользуюсь этим рецептом:

Мука — 1 стакан

Сахар — 1 стакан

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Яйца — 5 шт.

Ванилин — по вкусу

нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.

Чтобы тесто не прилипало смазываемые сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 °C.