Вкуснятина за 30 минут,без лишних затрат 🙌😍 Рецепт : Для коржа: - яйца 3 шт -сахар 80 грм. -мед 3…

Вкуснятина за 30 минут,без лишних затрат 🙌😍

Рецепт :

Для коржа:

- яйца 3 шт

-сахар 80 грм.

-мед 3 ст.л.(жидкий)

-мука 140 грм.

-разрыхлитель 2 ч.л.

Для крема :

-300-350 грм сметаны 20%

-3 ложки сахарной пудры

-во внутрь можно добавить все на Ваш вкус)

Приготовление:

Охлажденные яйца🥚 взбиваем вместе с сахаром на большой скорости миксера,до густых пиков.Добавляем в смесь мед 🍯и продолжаем взбивать до однородной массы.Затем на низких скоростях добавляем постепенно муку и разрыхлитель, также взбиваем до однородной массы.Берем противень(примерно 30x35см) ,застилаем его пергаментной бумагой (у кого есть, силиконовым ковриком) , смазываем не много подсолнечным маслом, вылаживаем на него получившуюся смесь и распределяем равномерно по всей длине.Выпекаем в разогретой заранее духовке до 180* ,10-12 минут.Готовность проверяем деревянной шпажкой.Для крема берём сметану и смешиваем с сахарной пудрой (чем гуще сметана,тем лучше). Достаем наш прекрасный корж, обрезаем бока(это будет крошка),разрезаем его на 4 части и смазываем каждую из них кремом🍪 . Обрезки (по желанию можно добавить орешки и т.д) измельчаем до крошки и посыпаем наш торт.Дать ему пропитаться 2-3 часа в холодильнике.Торт готов🥧, приятно аппетита))

P.S- готовлю всегда на 2 коржа (и разрезаю на 2 части),так как с одного получается очень маленький тортик.