Заливной пирог со сливой😋
Рецепт
🥚Тесто:
〰️Яйца-2шт
〰️Сахар-100гр
〰️Разрыхлитель 1 ч.л
〰️Слив.масло 120гр
〰️Мука 400гр
〰️Ягоды любые 🍓Заливка:
〰️Яйца 3 шт
〰️Сметана 15-20% - 200гр
〰️Сахар 100гр
〰️Мука 2 ст.л

Приготовление теста:
Яйца взбить с сахаром. Добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Разрыхлитель перемешать с мукой и замесить мягкое, пластичное тесто. Убрать его в холодильник и приготовить заливку. 🍒Заливка:
Яйца взбить с сахаром и смешать с мукой и сметаной. В разъемную форму выложить тесто, сделать бортики, чтобы не вытекла начинка, наколоть тесто вилкой. Выложить ягоды и налить сверху заливку.
🍮Выпекать при 180гр примерно 35 минут. Затем дать пирогу остыть.
Всем приятного аппетита!