Кто путешествует с детишками, подскажите. У нас через месяц ожидается поездка, ехать двое суток в поезде, что взять ребёнку (1 год) из еды в дорогу (что бы не испортилось)❓🙏
Каши - хлопья, которые кипятком завариваются (гречка, овсянка), в бубльгум большой выбор готовых блюд баночных, типа спагетти болонезе, рагу из риса с семгой, суп овощной и тп, мы брали их в Турцию , боялась там не будет местную еду кушать
@kristinaaa_002 ну и ещё можно вот это...я думаю взять с собой аккумулятор холода(у нас есть пару штучек)
Как дольше сохранить еду в поезде?
Жарко и мало воздуха - еда в поезде, кажется, портится гораздо быстрее, чем просто на кухне без холодильника. Чтобы ее сохранить подольше, можно взять обычный термопакет. И аккумулятор холода – это такая пластиковая запаянная коробочка с голубоватой жидкостью внутри. Его надо заморозить в морозилке и положить в термопакет или в сумку-холодильник. Такой аккумулятор может сохранить замороженные продукты примерно 5 часов в плотно закрытом термопакете. Так что на 7-8 часов прохладной атмосферы в термопакете вы рассчитывать можете. По истечении этого времени лучше скоропортящиеся продукты съесть.
В качестве упаковки для продуктов используйте меньше полиэтиленовых пакетов, а больше фольги или оберточной бумаги. Тогда продукты не будут задыхаться.
@kristinaaa_002 а вот тут более развернуто написано 😁
курица. Как же без нее. Можно сделать отбивные на гриле или пожарить их с небольшим количеством масла, но положить побольше перца – он немного продлевает жизнь мясу в жару. А отбивные можно класть на хлеб – очень удобно.
отварное мясо. Лучше телятину. Можно с горчицей, она тоже продлит срок годности на пару часов.
картошка. Может выдержать сутки или даже двое. Все делают картофель в мундире отварной, но на самом деле лучше хранится запеченный в кожуре картофель. Только запекайте его без масла, а посолить можно уже в поезде.
вареные яйца. У них, конечно, специфический запах, но берут их почти все – так что нареканий со стороны соседей не будет. Чтобы подольше сохранились, яйца можно поварить больше получаса, как на Пасху.
огурцы. И свежие, и малосольные.
хлеб. Бездрожжевой долго не черствеет, только заверните его в бумагу или в фольгу, а не в пакет, тогда он не заплесневеет. Хороший вариант – тонкий лаваш. В него можно завернуть мясо, чтобы не пачкаться при еде.
копченая колбаса. Она может выдержать и до второго дня, но только сырокопченая. Лучше всего брать нарезку в вакуумной упаковке.
сыр. Хорошо лежит плавленый. - детские овощные пюре и мясные паштеты. Они хранятся дольше, чем обычные овощи и мясо, а на вкус нравятся и взрослым.
орехи и сухофрукты. Но только сухофрукты надо тщательно мыть.
если поездка предполагается долгой, то не обойтись без запаса быстрорастворимых каш, различных хлопьев и супчиков из пакета.
вода. Лучше всего обычная несладкая вода и фруктовые соки. Так как от сладкой газировки пить хочется еще больше.
Ну может если только попросить оставить на хранение что-то из домашней еды в вагоне-ресторане...может войдут в положение, что маленький ребенок...а так 2е суток без холодильника...я бы побоялась за еду
@kristinaaa_002 пюрешки возьму в мягкой упаковке ну и смесь, она у меня в основном ею и питается до сих пор🤦🏻♀️ обычную еду ее почти невозможно заставить съесть😌
@kristinaaa_002 мы 30 августа ночью уезжаем...правда а Анапу) я купила пару новых игрушек, ну и старые естественно возьму, а ещё 2х бабушек и дедушку😂 надеюсь продержимся🤦🏻♀️😁😌