Лучшая пицца, которую я делала когда либо. По моему скромному мнению, она могла бы быть подана в…
Лучшая пицца, которую я делала когда либо. По моему скромному мнению, она могла бы быть подана в каком нибудь итальянском ресторанчике☺️🤣
К слову, я не делала пиццу года 3, а до этого делала раза тоже 3-4, тесто никогда не нравилось. Вот и весь опыт🤷🏻♀️
Но тут все сошлось, тесто мягкое, и вторая прелесть этой пиццы - это соус, ну и само собой сыр🤤🤤🤤😋
Жалко получилась мини, ибо я ее делала для сына на обед.
#danasfood
AinurA·
Мама дочки-младенца
Данааа рецепттттт срочнооооо!!!🤤🤤🤤
AinurA·
Мама дочки-младенца
Елена·
Можно рецепт
Noor💛·
Мама сына-младенца
Рецепт в студию😊
Дана·
@aineemoon, тесто самое простое фишка в том чтобы держать его в духовке всего 8-9 минут на максимальной температуре. Рецепт натальи понедельник, под названием лучшее тесто для пиццы:
1/2 стакана теплой воды (я пол пиалушки кажется добавила🤦♀️)
1 1/4 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л соли
2-3 ст.л оливкового масла
И муки на глаз пишет 190 гр
1) Все смешать. (Я не делала в комбайне, поэтому отдельно в пиалушке дрожжи соль и масло развела водой и затем добавила в муку)
2) соус: 2-3 помидора блендеришь до пюре, 1 луковицу обжариваешь на сквороде, добавляешь пюре из томатов, жаришь вместе пока большая часть жидкости испарится, добавляешь 2-3 мелкопорезанных или выдавленных головок чеснока и 2-3 ст.л томатной пасты, соль, перец и приправы на вкус, я добавила прованские травы. Готово
3)Далее тесто раскатала руками, стараясь не трогать края, чтобы там было максимально толсто, добавила соус по всей поверхности, немного курицы, грибов, черри, рукколы и сыр моцареллу и гауди чуток слегка посолила и приправила прованскими травами опять же.
В разогретую духовку на максимальной температуре 8-9 минут
Дана·
@bayanovaelenalsk87, @chinibekovaa, выше расписала👆
Noor💛·
Мама сына-младенца
@dana_on_air, тесто должно постоять какое то время?
Дана·
@chinibekovaa, не обязательно, но если оставить тесто будет попышнее. Я оставила минут на 20 под крышкой: пока разогревалась духовка, делала соус и начинку
Dina·
Мама двоих (младенец)
Ann with2 n·
Это как раз и есть итальянский рецепт пиццы) И Оливер готовит по этому рецепту , скорее это их рецепт а не Натальи)
Дана·
@thatsmyname__, наверное🤗 Главное рецепт сработал для меня)