@ladovichtan взбивайте долго, даже если вам покажется, что пики устойчивые, всё равно взбивайте))) и лимонную кислоту я ложила на кончике ножа.

@ladovichtan смотрела в интернете, получилось не с первого раза. На вес белка берём такой же вес сахара взбиваем, чтоб не чувствовались сахаринки, потом добавить такой же вес сахарной пудры взбивать долго, до устойчивых пиков, в духовку на самую маленькую температуру и смотрите, у меня выпекались пол часа, иногда выпекаются 1 и 2 часа.

@vasilisapac у меня такая же(

@pacevichfra расскажите рецепт и как у вас получается их взбивать)

@mitaev-a аппетитненько ...

@mentoliko Вот это вы конечно молодец👍💪😃