Девчонки, делала кто нибудь варенье из малины- ягодками😋, поделитесь?!

Я пяти минуку варю. Кипит минуту потом выключаю до полного остывания и опять включаю и все по кругу до пяти раз...

@konoplanata_1989 а сахаром засыпать сначало?

@goranskaja86 да! Забыла написать:)) Засыпаю и жду пока сок не даст тогда варю

@konoplanata_1989 когда сок даст?

Варю пятиминутку. Ягод и сахара по весу одинаково, в кастрюле нагреваю, сахар растворяется постепенно, постоянно мешать. Довести до кипения, на слабом огне кипятить 5 минут (можно чуть меньше). Пенку снять. Разливаю горячим по прожаренным банкам, закрыть.

@goranskaja86 да:) можно и не ждать конечно а воды добавить и варить, но мне больше нравится когда ягода сок дает...

@vorobievalubov а пятиминутки хватает, чтобы не в холоде потом хранить?

@konoplanata_1989 спасибо!😊

@goranskaja86, да, хранить хоть где можно. Главное чтобы банки были хорошо прожарены ну и крышки прокипяченые. И варенья в банку наливать под самый верх, чтобы только крышка легла

Блендером взбила ягоды и добавила сахар.все вместе перемешала и щипотку лимонки кинула. Никогда ягоды не верю в варенье, они же совершенно бесполезны становятся. Мое хранится до НГ точно, дальше не хватает, все слопают

@vorobievalubov спасибо, попробую!

Никогда малину не варю,растираю с сахаром,перекладываю в разные контейнеры или мешочки и в морозилку.Зимой вынимаю столько,сколько надо.Чтобы съесть и не стояла неделями...

@capitanoch74 муж заказал сварить целыми ягодками, я почему вопрос то и задала 😊

@goranskaja86 если варить,ягодки всё равно разрушатся...Слишком нежная ягода

@kokova5555 интересно, буду иметь ввиду на будущее!

@capitanoch74 говорит, а как же у бабушки получается🤣

@goranskaja86, я беру 1к2 малины с сахаром, храню как бабка под ванной 😂😂😂 закипела, 5 минут и выключаю;) чуть остыла, разлила, фальгу, сверху крышкой;) и дело в шляпе 👌🏽

@ole4ka93-14 😂😂спасибо

@goranskaja86, хах😂 было б за что 😉

@ole4ka93-14 за юмор😁