@dasha.kharchuk.94, я тоже терпеть не могу их жарить, у меня с тестом пожизненные проблемы и угадать с кляром удаётся через раз 😄 но сегодня повезло, в помойку ниче не отправилось
@for_freakout @springolya куриное филе (на фото котлеты примерно из 700 гр - 15штук), перекручиваю в мясорубке с луком и чесноком, два кусочка батона, вымоченные в молоке, их тоже перекручиваю. Затем в фарш добавляю соль, перец по вкусу. Туда ещё мелко режу укроп по вкусу) и добавляю ещё 1/3 стакана холодной воды, придаёт фаршу пышность. Хорошо перемешала и можно жарить. В руки, смоченные водой, беру фарш, формирую, обваливаю в муке и на сковороду. Жарю под крышкой на умеренном огне) очень быстро жарятся)
Алина·
В ожидании первенца
Вкуснооо))) приятного аппетита! А я отбивные жарю и рагу овощное на подходе)
Юлия·
В ожидании первенца
Только что съела 200 гр плитку шоколада на обед 😂😂😂
Татьяна·
В ожидании первенца
У меня сегодня картошечка с мясом😊
Даша·
В ожидании первенца
@loveemom спасибо) и вам приятного)) а я не любитель отбивных, так как сама не умею их делать 🙈только папины люблю
Даша·
В ожидании первенца
@cap.covalsky и это весь обед?😮
Даша·
В ожидании первенца
@tanya1311 вкусненько))
Алена ·
Мама сына (1 год)
Болонезе и салатик
Алина·
В ожидании первенца
@dasha.kharchuk.94, я тоже терпеть не могу их жарить, у меня с тестом пожизненные проблемы и угадать с кляром удаётся через раз 😄 но сегодня повезло, в помойку ниче не отправилось
Даша·
В ожидании первенца
@loveemom сегодня удачный день видимо 😋😀
Юлия·
В ожидании первенца
@dasha.kharchuk.94 нет) но я ещё не решила, что я буду обедать 😅
Алина·
В ожидании первенца
Поделитесь рецептиком 😌
Оля·
Тоже хочу рецепт, так вкусно выглядят😍 они не рубленные, да? Я рубленные только куриные делать умеб🤔
Даша·
В ожидании первенца
@for_freakout @springolya куриное филе (на фото котлеты примерно из 700 гр - 15штук), перекручиваю в мясорубке с луком и чесноком, два кусочка батона, вымоченные в молоке, их тоже перекручиваю. Затем в фарш добавляю соль, перец по вкусу. Туда ещё мелко режу укроп по вкусу) и добавляю ещё 1/3 стакана холодной воды, придаёт фаршу пышность. Хорошо перемешала и можно жарить. В руки, смоченные водой, беру фарш, формирую, обваливаю в муке и на сковороду. Жарю под крышкой на умеренном огне) очень быстро жарятся)