Посоветуйте как правильно и вкусно отварить кукурузу🙏 готовила раз 10 ее. Все разы выбрасывала)) и в…

Я просто початки беру, кладу в кастрюлю, заливаю водой и варю минут 40, в конце солю, всегда вкусненькая получается 🤷‍♀️

проверенный способ - солишь, заворачиваешь в фольгу, и в пароварку на 2-2,5 часа в зависимости от размера)) сочно, вкусно👌🏻

ну посолить на самом деле и перед подачей можно ))

Я в рукаве в микроволновке делаю 😉

Варю в воде, как закипит 20 минут. Потом воду сливают, поливают сливочным маслом и солю ))😍😍😍

Почистить початки, на дно кастрюли положить несколько листов кукурузных, потом кукуруза и сверху снова листьями закрыть, варить в простой воде, без соли, в зависимости от степени зрелости 1-2,5 часа, непосредственно перед подачей соль втереть в початок) а ещё вкусно помазать сливочным маслом)

Девочкиии!!! Тоже думала ее варить 100500часов. А вот и нет! Прикиньте, ее варят 5 минут!!!! Я варю 7, чтоб наверняка🤣 вода закипает-кидаю, засекаю и вытаскиваю. Все!!!!!! Потом солью натираю. Пальчики оближешь! Мягенькая и вкусная!!!

@zlovredina народ чет по 2 часа варит

@linasi да хз. Чё ее два часа варить))) 20 минут за глаза )))😁

Замачиваю на час, потом варю 20 минут переворачиваю их постоянно,воду не солю. Как закипела вода,кидаю, и на средний огонь. Это мне так на базаре подсказали😁 и действительно, очень вкусно

@linasi прям обычные початки 5 минут? Я так варю магазинную, которая по 2 шт в упаковке продаётся, когда не сезон, там она уже готовая

@esperer ну я беру в ларьках еа улице у дяденек разеых национальностей. Только летом, получается. В вакууме не беру. И вот очищаю початок от зелени и 5 минут

@linasi ого, я вот такую дольше варю, от 30 мин

@esperer а ты попробуй ее через 5-7 минуток😉 если не понравится-доваришь)))

Я без "кожуры" варю... Просто в солёную воду и минут на 30 кипеть

Все листа убираю , в кипящей воде 20 минут ) сливочное масло и соль) что ее 2 часа варить?🤷‍♀️

Тоже сегодня буду варить, прям тут такой разбег от 5 минут до 2 часов 😂

@linasi может от кукурузы зависит? Я тут как-то 3 часа варила и она не сварилась.

Позавчера варила первый раз. В кипящую воду кинула, варила 20 минут, солила за 5 минут до готовности

Если кукурузу переварить она будет жёсткой. Молодую не больше 20 минут варить

@fomallya короче как мне сказала бабушка моя, что кукурузу если переварить, то она будет жесткой😉

Муж вот недавно в воде просто сварил минут 15 и все, съели за секунду

@linasi ёшкинКот

Варю 15-20 минут. Солить нужно перед подачей,не раньше. Всегда так делаю,мягкая сочная кукуруза))

10 минут после закипания, воду не солю.

У меня недавно такой пост был)я в кипящую воду забросила и минут 20 варила,вытащила и только потом посолила)

последний раз запекала: смешала сливочное масло с травами, солью, завернула в бумагу для выпекания, потом в фольгу, в духовку минут на 20. Понравилась больше, чем варенная)

Мне кажется от сорта кукурузы зависит, в Че вроде не выращивают мягкую, ее долго варить нужно и не факт,что будет вкусная, а вот если краснодарская,то вкусная... ну по крайней мере по нашему опыту так. В палатках специально спрашивали откуда кукуруза,пока вроде не обманывали!

Заматываете очищенный початок в пищевую пленку плотно и в микроволновку на 5-7 минут) вытащили, посолили, ешьте)))

Варить 20-30 минут без соли. Достать и сразу натереть сливочным маслом с солью. Очень вкусно.