Как приготовить нежную творожную запеканку?

Нежная творожная запеканка

500-600г творога

3 яйца

0.5 стакана молока

10ст.ложек манки

1 стакан сахара

0.5 стакана изюма

2 ст.ложки крахмала

0.5 ч.ложки соды(гасим уксусом )

ванильный сахар по вкусу

Молоко и манку смешиваем и оставляем на 40 минут

Изюм замочить

Яйца, творог, сахар, крахмал , ванильный сахар и сода + уксус смешиваем хорошо , добавляем изюм и молоко с манкой,и все збиваем миксером до однородной массы. Противень смазываем маслом сливочным и посыпаем манкой и выкладываем . Ставим в духовку 180º на 30-35 минут