Всем приветик! Как вы мамочки? Дааавнооо меня не было😁 девочкиии купила морозильник... кто что замороживают на зиму?…

@basketball_2311 и ягоды тоже так делаю

@tsjuliya я таким методом ягоды морожу, чтобы цельные были, сначала на досточке как солдатики, заморозятся, потом по контейнерам.

@tsjuliya 😘спасибки

@basketball_2311 спасиибо😘

@mekus9 я замораживаю черри,они должны быть сухими , ложу их на лоток в один слой на несколько часов в морозилку чтобы подмерзли чуть,потом вытаскиваю и складываю по пакетикам (порциями) и все в морозилку ....

Такие пакеты разных размеров продаются, ещё замораживаем Борщевую заправку на зиму)))

Достала вам показать, как примерно выглядит.

@mekus9 пробовали через мясорубку прокручивать и по пакетикам маленьким, не очень понравилось, будто одна вода, стали кубиками нарезать, и снова по пакетикам, в таких порция, чтобы сразу этот весь пакетик на зажарку бросить. Вкус не теряется, но помидоры исключительно только для зажарки.

@tsjuliya @basketball_2311 спасиибо девочки😘а помидоры вкус не теряют? Просто берете и кладете или что то делаете?

Помидоры замораживаем, уже нарезанные на зажарку, перец тоже нарезанный. Ягоды : Клубнику, ежевику, Малину, виноград, Черешню.

Ещё можно помидоры заморозить ,например черри

Перец, баклажан, кабачок,цветная капуста и броколли ,морковь

@tsjuliya а из овощей что заморозили? Что из них вкус не теряет

@planeta1 даа я тоже каждый год целиком и всю зиму перец фаршированную кушаем😊

Малину, смородину, вишню )и овощи ...

Я замораживаю болгарский перец (целиком и крупно/мелко режу), вишню, сливу, смородину.

А также у меня всегда в морозилке резаная морковь.