Окрошка , конвертики из слоенного теста ,начинка: мелко резанная свинина,обжариная с луком
@yana.davidenko Ингредиенты:
рулька – 1 кг;морковь – 1 шт.;лук репчатый – 1 шт.;масло растительное – 1 ст.л.;горчица – 2 столовые ложки;мед – 2 ст.л.;лавровый лист – 2 шт.;гвоздика – 4 шт.;черный перец горошком – 7 шт.;приправа для свинины – пакетик.
Способ приготовления:
Промыть мясо, поскоблить ножом, поставить вариться в течение часа на среднем огне. Всыпать к бульону крупные части лука, моркови, посолить, приправить специями. Варить еще 2/3 часа.Перемешать мед, горчицу, приправу для свинины, замариновать рульку. Держать треть часа.Выложить на дно формы для запекания, готовить 55 минут при 180 градусах, периодически поливая выделившимся соком.Подавать с тушеной капустой, вареной картошкой.
Господи, чуть слюной не подавилась)) 😍😍
У нас будут домашние пельмешки на ужин. А в обед была окрошка и утка с апельсинами)
@katy.170997 Поделитесь как рульку запекали,не разу не пробовала,сейчас лежит рулька думаю че бы с ней сделать
На обед был сливочный суп пюре, на ужин пюре в курочкой под сыром и обычный салат 😊
Красота 😍