Супер чизкейк, не хуже чем в кафе и ресторанах.

По ссылке все подробно написано, готовиться легко.

ссылка

Одно но - время в духовке 1 час(если на водяной бане) и 1,5 часа без воды.

На сыре творожном лучше не экономить, от этого и зависит вкус консистенция чизкейка, ягоды лучше свежие, в них воды меньше. Сливки идеальные это пармалат.