Девочки-хозяюшки , подскажите как вкусно приготовить филе минтая, что б был не сухой😊

В фольге может, в духовке

Мне в маринаде рыба нравится,я судак делала, но мне кажется без разницы какая рыба! Долго так я не держу,только! Минут 15(маринад пожиже сделать и ок) Вот ссылка https://yandex.com.tr/turbo?text=https%3A%2F%2Fpovar.ru%2Frecipes%2Fryba_pod_marinadom-47408.html%3Futm_source%3Dturbo&fallback=1&pp-ref=1

Минтай быстро готовится, просто не пережаривать. Я люблю минтай обжарить с луком и залить взбитыми яйцами, накрыть крышкой.

@ychilka_, спасибо 👍🏻вооот это по мне легко и просто )))

Лук обжарить, минтай кусочками, сметана, чеснок.

Я делаю в духовке,морковь и лук слой,кольцами лук и морковь на крупной терке,сверху филе хоть кубиками,хоть как,и опять лук морковь,все залила сметаной с водой или майонезом)и приправы какие люблю)и в духовку)ну и сырком сверху

В кляре делаю. Дети так вообще за обе щеки уплетают

@nadezdagalkina88, кляр молоко яйца окунаем и потом в муку и жарим ? Так ?

@katrinka852016 я делаю готовый кляр. Яйцо взбиваю с солью и туда муку сразу. Получается жидкое тесто, как сметана. Для пышности туда можно измельченный лук сразу добавить.

@nadezdagalkina88, попробую , спасибо 🌸