Девочки💥💥💥это опять #находка 🔥🔥🔥 кто не знает. Чтоб мясо промариновалось за пол часа (у нас свинина…
Девочки💥💥💥это опять #находка 🔥🔥🔥 кто не знает. Чтоб мясо промариновалось за пол часа (у нас свинина час простояла с момента мариновки до мангала) надо добавить киви на 1 кг/1 киви 🥝 протертое на терке/блендере. Мясо получается тааакое мягкое,тает во рту. 👄☝️😛
Я теперь буду с ним все делать😊. Секрет в том что в киви 🥝 содержится кислота/сок который расщепляет белок. Главное не передержать а то будет паштет😂(свинина час максимум!!!)
Наталья ·
Мама сына (1 год)
А лимое при этом добавляеье?мы просто обычно сок лимона и мясо наинежнешее пооучается
Мария·
Мама дочки (4 года)
@natali211403, там в чем прикол киви,оно за пол часа мясо расщепляет. Мы час где-то профукали и мясо начало немного разваливаться уже. Я добавляла майонез/приправа/соль/перец черный Если не ошибаюсь то другую кислоту нельзя добавлять. 🤷🏼♀️ В интернете много кто пишет про киви
Olya·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Блин я как вспомню этот киви ,поели мы однажды шашлыков 😂замариновали и оставили часа на 3, выкладывали кашу на решетку ,блин аж грустно стало,так шашлыков тогда хотела
Наталья ·
Мама сына (1 год)
@mapfyllia хм интересно))спасибо попробуем
Наталья ·
Мама сына (1 год)
@miss_miss 😂вот мы обычно лимон сока добавляем )специи карми доя шашлыков,лук,майонез...вроде все)и мясо наикрутейшее полкчается)
Olya·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
@natali211403, да ,мы типа такого же делаем :майонез ,лимон ,приправа для шашлыка и лук )
Наталья ·
Мама сына (1 год)
@miss_miss нереально вкусно получается как вспомню ммм.. тут знакомые другую заправку делали ,еще и с лаврушкой буэээ ужасно получилось,даже собака не ела🤣🙈
Olya·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
@natali211403, блин тоже шашлык захотела ,с пивом 😀
Наталья ·
Мама сына (1 год)
@miss_miss 🤣🤣🤣
Аня·
Мама дочки (3 года), беременна (22 нед.)
От помидоров тот же эффект,но в кашу не превращает,а просто мягким мясо становится)
Анна Лебедева·
Мама дочки (1 год)
Да,да,тут как раз попробовала этот паштет :))) вообще не понравилось,как тушёнка!