Я беру пару персиков и заливаю натуральным йогуртом. Все в миксер и вот - супер полезный коктейль готов. С собой всегда ношу- очень хорошо от голода помогает.
P.s. Ещё хорошо туда добавить зерна чиа или тмина и тд
P.p.s. А лучше всего в творог порезать и с блинчиками ночью есть. Оххххх
1 кг персиков
1 кг сахара
200 г миндаля
2 ч. ложки корицы молотой
Очистить персики от кожицы, нарезать, посыпать сахаром. Дать им постоять в течении 2 часов, поставить на плиту и на среднем огне довести до кипения. Проварить 10 минут, выключить огонь, снять пену и на ночь оставить, накрыв марлей. Отварить миндаль 5 минут, очистить его, разделить орехи на половинки. Варенье довести до кипения, положить миндаль и корицу, проварить еще 10 минут, затем разложить по банкам.
@lench_slivi
Персики 4 кг
Вода 2 литра
Сахар 800 грамм- 1 кг
Лимонная кислота 3-4чайные ложки.
Получается примерно 5-6 банок.
Помыть хорошенько фрукты,насухо вытереть полотенцем.разрезать персик вдоль косточки,вытащить косточку и снять шкурку с персиков.
Половинки персиков плотно,но не очень сильно укладываем в простерилизованные банки до верха.
Воду в кастрюлю довести до кипения и залить персики,прикрыть крышками и оставить на 15 -20 минут.
Дальше слить эту воду в кастрюлю,добавить сахар,и кислоту лимонную (без горки).
Дать закипеть и после закипания варить 2-3 минуты.
Залить в банки и сразу же закрутить.
Переворачиваем банки и ставим на крышки и завернуть в теплое одеяло или плед до остывания банок.
P.s. Ещё хорошо туда добавить зерна чиа или тмина и тд
P.p.s. А лучше всего в творог порезать и с блинчиками ночью есть. Оххххх