Бисквит:
Яйца-5шт
Сахар-1ст
Мука-1 ст.
(Ингредиенты на 1 бисквит!)
Яйца с сахаром взбить на на большой мощности,до пышной белой массы,просеивать в массу муку и одновременно перемешивать лопаткой,лёгкими движениями снизу вверх!Форму смазать маслом сливочным,залить бисквитную массу и выпекать при 180гр.,до сухой шпажки,примерно 30 минут,но все же ориентируйтесь на сухую шпажку.Готовому бисквиту дать намного остыть и в тёплом виде,завернуть в пищ.пленку и убрать в холодильник на сутки,или хотя бы на ночь.

Крем:
Сливки минимум 33%-200м
Маскарпонэ-500гр(можно и хохланд творожный)
Сахарная пудра -100-120гр
❗️Прежде чем начать взбивать крем,убрать в морозильник на минут 10-15 сливки,венчик от миксера и чашу для взбивани.Так сливки намного лучше взвиваются❗️
Взбить сливки до устойчивых пиков,выключить миксер,добавить сыр,пудру,и взбить до однородности.Убрать крем в холодильник на полчаса-час.
Процесс сборки торта указан на фото❤️
Ньюансики:
Бисквиты обязательно пропитать сиропом❗️
Как покроете торт кремом,уберите его на некоторое время в холодильник,если спешите,то в морозильник.Я в морозильник кладу всегда.Как немного окрепнет крем,я выравниваю те места,где на мой взгляд неровно.

Поздравляю мужа с днем рождения!

На большой или не большой скорости

Какие у тебя тортики красивые 😭😭😻😻😻😻у меня таких ровных тортиков ещё не было бл😂

@saida_abdurakhmanova, буду ждать❤️

@rabi1101, спасибо большое😍 😘😘 когда приготовлю покажу 😂

@saida_abdurakhmanova, главное,с тёплой водой разбавить🌸

@saida_abdurakhmanova, подойдёт❤️

@rabi1101, спасибо 😘😘😘 а вот у меня как раз есть сироп от варенья из белой черешни. Подойдёт тоже?

@saida_abdurakhmanova, если есть сироп от варенья,то можно его разбавить с водой,если есть сироп от заморожнных ягод,так же с водой разбавить,на крайняк,просто тёплой сладкой водичкой😘вот этот торт я пропитывала разбавленным сиропом от замороженной клубники,клубнику давно съели,а сироп густой оставался в контейнере,мне было жалко его выбрасывать,и вот когда пекла торт,очень кстати пригодился😊

А чем можно пропитать торт? Я завтра хотела приготовить@rabi1101, 🙈

@ami.96, спасибо😘😘начинаю с краев,а потом уже середину заполняю шоколадом🌸

Как вы так красиво шоколад распределяете 😭😭😭какая красота😍

@_fari, 😘❤️

Как всегдаааа♥♥♥

@tatiana_08, спасибо,попробую ❤️