Кристина
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей
post image 1
post image 2
post image 3

Штука просто бомбическая.

Не хотела писать рецепт, но ... остались остатки( в банку не поместилось) и я попробовала... афигенная вещь. Чуть баночку не пошла вскрывать:)))

КАБАЧКИ В ТОМАТНОМ СОКЕ 🍅

Кабачки 4 кг

Помидоры 3 кг

Чеснок 3 головки

Растительное масло 1 стакан

Уксус 9% - 150 мл

Сахар 4 столовых ложки

Соль 2 столовые ложки

Перец Чили 🌶 суш. 1 ст. Ложка. ( я без перца делала)

Все предельно просто.

Кабачки почистить и порезать на кубики. Если кабачки крупные, то удалить семечки.

Помидоры пропустить через мясорубку. Все в одну кастрюлю. Добавляем масло, соль, сахар и варим 20 минут. Через 20 минут добавляем чеснок, перец и варим ещё 20 минут. За 5 минут до готовности добавить уксус.

По банкам ( стерилизованным ) и под одеялко до полного остывания.

Варила в 5 литровой кастрюле. Получилось 4 литра:)

Старшие едят это даже просто положив на булку:)

15.08.2018
182

Комментарии

nataly515
Наталья·Мама троих детей

@pushistik24825 на здоровье))) это проверенные рецепты,уже года три закручиваем по ним..просто в том году много накрутили и не закручивали в этом))

17.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@nataly515, спасибо вам огромное.🌹

17.08.2018 Нравится Ответить
nataly515
Наталья·Мама троих детей
стикер
17.08.2018 Нравится Ответить
nataly515
Наталья·Мама троих детей

Блин,вверх ногами сфоткала 🙈🙈

17.08.2018 Нравится Ответить
nataly515
Наталья·Мама троих детей
стикер
17.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@pushistik24825, без томатной пасты, свекровь дала рецепт. Только она не блендерит, а я решила смолоть.

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, ого:) без томатной пасты? Блендером?:)

16.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)
стикер
16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, а в соседних баночках что у вас?

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, я тоже чистила и тоже потом себе задала этот же вопрос;)))

Я вас поздравляю!!!😁

16.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)
стикер
16.08.2018 Нравится Ответить
svetik3babies
Светлана·Мама троих детей

@pushistik24825, съели)) причём очень быстро))

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@svetik3babies, может просто не съели прошлогоднее?😉

16.08.2018 Нравится Ответить
svetik3babies
Светлана·Мама троих детей

Свекровь в прошлом году делала такой салат!! 👍в этом чего-то ничего не делает

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@shupony, 😁👍

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@nataly515, спасибо

16.08.2018 Нравится Ответить
nataly515
Наталья·Мама троих детей

@pushistik24825 к вечеру постараюсь найти,мы в этом году не закручивать,поэтому и не помню уже

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@nataly515, рецептик в студию плиз😁

16.08.2018 Нравится Ответить
nataly515
Наталья·Мама троих детей

Мы так с огурцами и баклажанами закручиваем))

16.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@pushistik24825, спасибо! Значит будем пихать))

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, под самую завязку😝

В этом году 2 кабачка не доложила, зашёл муж на кухню со словами, -«дорезай все!!! Поместится;)))»

И он оказался прав;))) оно потом немного уваривается.

В прошлом году он тоже меня заставил все впихнуть😝

Если б не он, я бы конечно чуток не доложила 🙈

16.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

У вас в 5-литровую кастрюлю это все влезло? Я вчера еле 4 кг кабачков туда впихнула...

16.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, ого... спасибо за информацию про окей

15.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)
стикер
15.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)
стикер
15.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)
стикер
15.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, нет. Не мелко.

15.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, ну-ну.... посмотрим:)))

15.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, рецептик вяленых томатов не дадите?😉

15.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@pushistik24825, а кабачки не очень мелко ж резать?

15.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

@pushistik24825, ну пока что он только рассказывает, что всё это не ест)))

15.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, я через чеснокодавилку

15.08.2018 Нравится Ответить
pushistik24825
Кристина·Мама троих детей

@darya1302, неее... муж зимой будет говорить вам СПАСИБО

15.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

Чеснок нарезать?

15.08.2018 Нравится Ответить
darya1302
Дарья·Мама двоих (8 лет, 16 лет)

Блин, ну вот теперь придётся и это заготавливать! У меня в этом году вообще какой-то бум случился на заготовки... баклажаны, помидоров 15 банок, вяленые томаты, вишневое варенье, вот кабачковую икру сейчас буду делать... а тут вы с Новым рецептом! Опять поеду в окей за кабачками! Муж меня скоро бросит, потому что я вся в банках!!!😂

15.08.2018 Нравится Ответить