Долго искала свой рецепт сырников. Делюсь с вами☺️
Сырники для детей
🍴250 гр творога 5-9%
1-2 ст.ложки сахара
2 ст.ложки манной крупы (1- если творог сухой)
1 ст.ложка сметаны (если творог жидкий, не добавлять)
1 яйцо
Щепотка соли, щепотка ванильного сахара (у меня ванилин), щепотка соды (я делаю без)
Мука (чтобы обвалять сырники), слив.масло (чтобы обжарить).
Творог, яйцо, манную крупу и сахар хорошо растереть. Добавить сметану, щепотку соли и ванильный сахар. Все хорошо перемешать, оставить на 20-30 минут. После добавить щепотку соды, обвалять сырники в муке и обжарить на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом на минимальном огне с двух сторон.
Приятного аппетита!🥞
Из указанного количества ингредиентов получается 7 сырников (на одну сковородку).
#идеивкусныхзавтраков #рецептыдлядетей
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
‼️🔴Внимание! КОРЬ! 🔴‼️
Все говорят о эпидемии кори в Украине, половина верит и боится, половина говорит о «надуманной» проблеме. Что ж, в любом случае не лишним будет понимать, о чем, собственно, идёт речь.
Корь- инфекционное заболевание вызванное вирусом кори (лат. Morbilli)
Высококонтагиозное заболевание (заразность, при отсутствии иммунитета, приближается к 100%).
Путь передачи: воздушно-капельный. Больной корью заразен за 2-3 дня до появления сыпи и ещё 4-5 после. Понимаете масштабы? Больной ...
Что я наготовила: запасы на год!
Наготовила😂 Сохраню это здесь) могу теперь отдыхать до конца года, думаю и на начало января хватит🙏🏼:
Куриный пирог 10шт
Жульен в горшочке из теста 4 шт
Вареники с творогом 4 кг
Вареники с картошкой 6 кг
Пельмени 7 кг
Манты 7 кг
Котлеты 4 кг
Тефтели 2 кг
Сырники 60 штук
Рулет орама 11 штук
Самса с курицей 4 кг
Голубцы 1 порция 8 штук)
+4 борщевые заправки для борща
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...