За что ещё я люблю лето!? За свежие, вкусные овощи прям с грядки!!! Оладьи из кабачка со сметаной!!…

А можно рецептик))

@natashkschicha я сделала два кабачка ( большой и маленький), натёрла, отжала сок. Добавила три желтка, приправу, соль, перец, два зубчика чеснока, чуть чуть зелёного лука, пол ложки гашенной соды ( чайной), потом помешивая муку до консистенции оладьев, и в конце взбитые в пену белки ( так оладьи пышнее получаются). В конце дать постоять минут 15-20.

И мне рецепт)

Ещё вкусно в сметану добавить укроп и чеснок, отличный соус получается)

@alena_mus да я знаю, спасибо. Но не стала потому что чеснок добавила в сами оладьи))

@natasha.j88, 😉👍