@kukona, спасибо💋

Варится рис (я люблю басмати) почти до готовности, отдельно на сливочном масле обжариваются курага, кишмиш, чернослив и любой другой сухофрукт, и все добавляется в рис и доваривается все вместе. И он очень любит масло, имейте ввиду. Если в мультиварке готовить, то сначала обжариваете сухофрукты, потом всыпаете рис, добавляете воду и на программу плов.