Тонко нарезать соломкой лук, морковь, перец болгарский, я кабачок ещё добавляла, можно баклажан, обжарить минут 5-7 и добавить филе курицы соломкой. Ещё минут 5-7 жарить, потом две чайные ложки соевого соуса влить, специи по вкусу и потушить минут 8. Отдельно лапшу отварить. Соединить и всё :)

Лапша, морковь, сладкий перец, лук, мяско, стручковая фасоль, соус соевый или терияки, чеснок и щепоточка имбиря, соль специи по вкусу:)