Кто нить готовки запеканки с картофельным пюре? Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом🤗

Делаю с картоф.пюре и фаршем))слой пюре,слой фарша,и опять пюре. Сверху мажу сметанкой и в духовку.

Так же делаю☝🏻фарш с луком, морковью обжариваю. И сверху майонез, муж не любит сметану

@anuyta., а сухо не получается?

@kaz_84, нет, я делаю пюре на молоке, средней консистенции, и фарш с соком получается обжаренный. У меня норм получается

@anuyta., спасибо попробую, у меня картошка почему то сухая какая -то

@kaz_84, ну у меня видите все готовое, пюре готовое и фарш готовый, в духовку совсем не надолго, что бы корочка красивая была, если не передерживать,то думаю не должно быть сухо

@anuyta., видимо я долго держу, сейчас дошло)))

@anuyta. У меня муж тоже не любит,но я для детей в первую очередь готовлю)))он итак таким слоем майонеза заливает готовое, что сметанку и не видно))))

@angel1204, ну тут уж дело вкуса каждого, не принципиально, чем смазывать)

Пюре: отвар картофельный, яйцо, растительное масло. Фарш: блендером измельчаю до однородной массы луковицу, размешиваю с фаршем, перец, соль, обжариваю, после блендерею фарш до однородной массы. Подсыпаю форму панировочными сухарями, слой пюре, слой фарша, слой пюре, сверху смазываю растительным маслом и посыпаю планировочными сухарями, где-то 35 минут в духовке.

ПС пюре тоже блендером делаю