Кто ещё также как я не знает куда девать кабачки кроме оладьев, ловите классный рецепт…
Кто ещё также как я не знает куда девать кабачки кроме оладьев, ловите классный рецепт кабачково-куриная запеканка:
2 кабачка (700-750гр) очистить, натереть на крупной тёрке, посолить, оставить на 10 минут, слить хорошенько сок.
0,5кг куриного фарша + соль, перец, 1ч.л. гранулированного чеснока + 1 порезанная луковица. Соединить с кабачками, добавить укроп, 1 болгарский перец кубиками, 2 яйца => всё хорошо перемешать, выложить в форму для запекания, смазать сверху сметаной. На 40 минут на 180 градусов. Посыпать сыром и ещё минут на 10. Еле успела сфотографировать, улетела запеканка незаметно! 🙈
Irina·
Мама двоих (2 года, 16 лет)
@z.tatiana.z, я ещё типа лодочек делала, не успела сфотать ( на круги нарезать, семки вырезать и в кольцо положить: фарш+помидор+лук+морковка, пережаренные чуть. Все сверху залить сметана+сыр и запечь! Слопали только в путь!