Кто что заморозил на зиму? Как правильно замораживать?

Клубнику и сливу моете, сушите и в морозилку

Малину сразу в морозилку

Абрикос моете, вытаскиваете косточку, сушите и в морозилку

Перец болгарский мою, чищу и в пакетики либо пластиковый контейнер

Клубнику мыла и сушила на сквозняке. Малину нет. Понемногу заморозила целые. А так я всё перетерла и без сахара в контейнеры. Зелень заморозила , то есть укроп и джусай. Сельдерей и кинзу вот надо покупать. У нас с мужем все впритык дела. Надо и по магазинам и в сторону Николаевки за овощами ехать. Перец, томаты на кобру хочу набрать

Я ещё утром замораживаю

@balkarkaya7777 почему в сторону Николаевки? что там есть?

@mama0811 много чего растет и цены хорошие

клубника с сах.перетёрла блендером и залила в пластм.конт.и на заморозку.малину, абрикосы,черн.смородину в пакеты. в планах засолка огурцов и помидоров,кобра и потом осенью капуста на закваску

@balkarkaya7777 где именно? а в Алтын орде не дешевле.те же огурцы на засолку

@mama0811 ну там проехаться надо . Базарчики же стоят

Только малину заморозила😕

@mama0811 солить ничего не буду. Мы с мужем такое не едим. При необходимости лучше куплю. Вот не люблю я соленья. Не знаю почему

Малину и черную смородину с сахаром, перец соломкой и по контейнерам,стручки ,баклажаны,укроп,сельдерей,кинзу все нарезала и по контейнерам))) теперь осталось подливку на лагман сделать ,но это в конце августа и капусту чимчи )))

@rshvabauer, разница в чем? Утром днём вечером ?

@really_, блин, дурацкая автозамена🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🤦🏽‍♀️🙈🙈🙈🙈 «укроп» хотела написать))😆

@rshvabauer, 🤣🤣🤣🤣🤣

@dvasinochka расскажите про подливку на лагман пожалуйста как и что

@nafanya7 джандо,перец половина полугорького половина сладкого,чеснок,фасоль молодая,сельдерей, все нарезать как на подлив режете. Посыпать щедро солью, все перемешать и в банки это все,закрыть обычной крышкой убрать в холодильник,я делаю 3-4 трех литровых банок хватает вдоволь))) после когда готовлю подливку,мясо обжарю в томате и добавляю лагман сяй (надеюсь правильно написала название) заливаю водой, подлив готов)

@dvasinochka спасибо. А в холодильнике сколько так хранится?

@nafanya7 я вот делаю в конце августа и хватает мне до мая ,получается где то 7-8 месяцев,может и больше,просто заканчивается )

Я что то забыла совсем😣. Ничего еще не заморозила.

Мою , нарезаю . Подсушиваю если покрое и в икеевские пакеты . Делаю их плоскими . Пакеты беру на литр и на 0.4 , чем меньше , тем удобнее . Порционно получается)