Хозяюшки,что можно ещё заморозить на зиму? Заморозила:…

Зелень нарезать и в пластиковые контейнеры 👍🏻 ещё томаты можно

Тыкву, брокколи

Редька, брюква

Грибы

@bublikova.vet, а как томаты замораживать и потом для варки их использовать?

@kraeva.taniusha, можно кусочками,можно как пюре. У меня мама их замораживает для борщей/супов. Или прям Смесь делает помидоры/морковь/лук. Но у неё отдельная холодильная камера,очень удобно)а у меня микроморозилка,на зиму ничего не заморозить(

А подскажите как кабачки и баклажан морозили?

@idlove, кабачки помыла/очистила от кожуры/в один покет нарезала кубиками,а в другой кружочками. Баклажан так же,только от кожуры не очищала.

@bublikova.vet, надо будет попробовать,спасибо))

Зелень ,свеклу (на борщ ,сразу на тереть ее и в пакет )горох

Свеклу для борща еще можно

Я цветную капусту заморозила

Помидоры буду обязательно для супа морозить, просто кубиками и по контейнерам. Бруснику позже. Свеклу ещё морозила тертую сырую, очень удобно для борща например, но ее много уходит и зимой на неё вроде ценник нормальный, можно и так купить. Только по времени экономия получается. Остальное у вас перечислено.

Подскажите, а баклажан уже морозили? Как он после разморозки? Я в кабачке разочаровалась, не буду его в этот раз, вот про баклажаны подумала.

Нарежу плмидоры и перец ласточку. Может ещё зелень.

@mamarosika, баклажан так же как и кабачок. Я обычно их использую для тушения,отлично)