На сегодня последний мой пост😂 Ловите рецепт бесподобных ребрышек😋

На сегодня последний мой пост😂

Ловите рецепт бесподобных ребрышек😋

Свиные рёбра, делим на части, заливаем маринадом⬇⬇⬇

Маринад

4 ст ложки олив масла

3 ст ложки бальзамического уксуса

4 зубчика чеснока

Итальянские травы

Соль/Перец по вкусу

Заливаем этим маринадом рёбра, перемешиваем хорошенько, чтоб все рёбрышки были в нём, и в холодильник минимум на час👌 а лучше на ночь👍

Периодически перемешивая

Тушим рёбра на олив масле под крышкой, на среднем огне почти до готовности, в конце открываем крышку и поджариваем рёбра до золотистой корочки😋

За счёт тушения в маринаде они получаются сочные и нежные, корочка образуется быстро, это не даёт высохнуть даже худеньким кусочкам👍

Приятного аппетита🤗