Девочки-мамочки, делитесь как замораживали персики на зиму? Спасибки)))
Комментарии
Персики на соковыжималку и замораживала. Получается очень вкусно! Ещё снимала кожуру и в блендере взбивала. И так морозила. Тоже очень вкусно получается. Ребёнок Всю зиму ел
Так же можно и сливовое пюре делать и абрикосовое ,яблочное
@catamaran463, персики обдать кипятком оставить на 10 минут,очистить от кожуры,немного измельчить добавить 200 грамм воды (я добавляю меньше ,на глаз,у меня персики пускают много сока)Ставите на маленький огонь,провариваете минут 15-20(смотрите по персикам)Далее фрукты перебиваете блендером или перетираете через сито(я перебивала потом ещё и через сито пропускала,оно так выходит ещё нежнее)после этого проварить ещё минут 5 и закатать в стерилизованные банки
@alya_538 а не подскажете как пюре делать?
Персики с абрикосами лучше не морозить, получите кашу после разморозки
@catamaran463, я просто в прошлом году морозила,они вообще никакие после разморозки ))
@alya_538 я хочу свежие заморозить, спасибо)))
@alya_538 @jackieriver спасибо большое, будем заниматься))))